大和桜ニュークラシック | 大和桜酒造 | 通販-全国の銘酒,直輸入ワイン,各県の貴重な焼酎【薩摩銘酒館】

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大和桜ニュークラシック　720ｍｌ　　若松徹幹杜氏　手造り甕つぼ焼酎　芋焼酎　大和桜酒造　市来　薩摩

アルコール度数25、容量720ml
文字通り、若い原酒(new)と古酒(classic)をブレンドした商品です。
2＆3年熟成を基本とする大和桜において、リリース前の比較的熟成期間の浅い原酒に古酒をブレンド。

2021は昨年のリリースに比べて、classic(古酒)が1つ歳をとって9年古酒に、new(若い原酒)が昨年のものより輪郭が強めだった為、濾過とブレンド比率を微調整しています。
ニュークラシックは基本お湯割りがおすすめですが、今年はロックでもお楽しみいただけます。
注いですぐは、良くも悪くも“強い”感じですが、氷が溶けて馴染み始めると味と香りがスムーズに繋がり入っていくイメージ。
同じくお湯割りも、熱めから少し落ち着き出す頃がちょうど飲みごろです。

型番	K1165
販売価格	1,951円(税178円)
在庫数	0 売切れ中

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大和桜酒造明治元年（1868年）創業

鹿児島県いちき串木野市にある大和桜酒造は、「大和桜」の製造元です。呑み飽きしないスタンダードな「芋の味の焼酎」穏やかな口当たりと香ばしい風味が特徴です。麹米に全量コシヒカリを使用した深い味わいと長い余韻が特徴の「ヤマトザクラヒカリ原酒」など、様々な焼酎を製造しています。

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杉元　英三郎

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