dancyu誌で愛され焼酎第一位

霧島山中の山小舎の蔵で丁寧に手造り 伝統が造り出した名を得たる味わい 石蔵で醸す丁寧な造り優しい味わい
目を引くネーミングに優る味わい 笹山社長、安田杜氏で醸す新感覚焼酎 味わい、レッテル、全てにおいて、センス際立つ蔵


大和桜ニュークラシック 720ml  若松徹幹杜氏 手造り甕つぼ焼酎 芋焼酎 大和桜酒造 市来 薩摩

アルコール度数25、容量720ml
文字通り、若い原酒(new)と古酒(classic)をブレンドした商品です。
2&3年熟成を基本とする大和桜において、リリース前の比較的熟成期間の浅い原酒に古酒をブレンド。

2021は昨年のリリースに比べて、classic(古酒)が1つ歳をとって9年古酒に、new(若い原酒)が昨年のものより輪郭が強めだった為、濾過とブレンド比率を微調整しています。
ニュークラシックは基本お湯割りがおすすめですが、今年はロックでもお楽しみいただけます。
注いですぐは、良くも悪くも“強い”感じですが、氷が溶けて馴染み始めると味と香りがスムーズに繋がり入っていくイメージ。
同じくお湯割りも、熱めから少し落ち着き出す頃がちょうど飲みごろです。
型番 K1165
販売価格 1,951円(税178円)
在庫数 30
購入数


大和桜酒造明治元年(1868年)創業

鹿児島県いちき串木野市にある大和桜酒造は、「大和桜」の製造元です。 呑み飽きしないスタンダードな「芋の味の焼酎」穏やかな口当たりと香ばしい風味が特徴です。 麹米に全量コシヒカリを使用した深い味わいと長い余韻が特徴の「ヤマトザクラヒカリ原酒」など、様々な焼酎を製造しています。

About the owner

杉元 英三郎

「定価で焼酎を買いましょう」という運動を続けています。 蔵元さまは、飲み手の皆様に、日頃の疲れを癒して欲しい という想いで、一生懸命、焼酎を造っています。 適正価格で購入し、その想いを共有してください。 主旨に賛同される方は応援してくだされば幸いです。

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