dancyu誌で愛され焼酎第一位

霧島山中の山小舎の蔵で丁寧に手造り 伝統が造り出した名を得たる味わい 石蔵で醸す丁寧な造り優しい味わい
目を引くネーミングに優る味わい 笹山社長、安田杜氏で醸す新感覚焼酎 味わい、レッテル、全てにおいて、センス際立つ蔵


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白石酒造明治27年創業

鹿児島県いちき串木野市にある白石酒造は、「天狗櫻」の製造元です。 麹室で手麹にて丁寧に作られた麹に、自社の畑を中心として栽培された黄金千貫を使用。蒸留器はホーロー、ステンレス、木桶と３種類の蒸留器を使った原酒を、天狗櫻らしいどっしりとした味わいにブレンド。 近年では地元の自社畑の芋を畑ごとの個性を生かした原酒を中心とした調合により、濃厚にして芳醇、そして総甕壺仕込みによる丸みを帯びさせた口当たりで飲み飽きのこない、キレの良さを兼ね備えています。 古酒の深いあじわいとまろやかな口当たりの「熟成古酒天狗櫻」など、様々な焼酎を製造しています。
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天狗櫻　1.8Ｌ　白石酒造　手造り甕つぼ　芋焼酎　市来　薩摩

2,900円(税264円)

手造り麹甕壺仕込み木桶蒸留の蔵


黒天狗　1.8Ｌ　黒麹　白石酒造　手造り甕つぼ　芋焼酎　市来　薩摩

3,100円(税282円)

手造り麹甕壺仕込み木桶蒸留の蔵


花蝶木虫　1.8Ｌ　白石酒造　手造り甕つぼ　芋焼酎　市来　薩摩

3,000円(税273円)

黒麹で三石かめで仕込み甘口でコクのある味わい。



紅椿　1.8Ｌ　白石酒造　手造り甕つぼ　芋焼酎　市来　薩摩

3,100円(税282円)

かめ壷仕込で石蔵の麹室で寝かせた貯蔵酒。


天狗櫻　900ｍｌ　白石酒造　手造り甕つぼ　芋焼酎　市来　薩摩

1,501円(税137円)


南果　720ｍｌ　フルーティー　白石酒造　手造り甕つぼ　芋焼酎　市来　薩摩

2,200円(税200円)



開墾畑天狗櫻　1.8Ｌ　白石酒造　手造り甕つぼ　芋焼酎　市来　薩摩

3,000円(税273円)
SOLD OUT

甘口の奥深い味わいの焼酎に仕上がっています。


熟成古酒天狗櫻　1.8Ｌ　白石酒造　手造り甕つぼ　芋焼酎　市来　薩摩

3,300円(税300円)
SOLD OUT

熟成酒に最適と思われる製造法にて、仕込んだ焼酎です。


南果　1.8Ｌ　フルーティー　白石酒造　手造り甕つぼ　芋焼酎　市来　薩摩

3,498円(税318円)
SOLD OUT

無農薬無肥料で育てた地元産の隼人芋を収穫後、1か月間貯蔵して完熟させ、南国の果実のような風味に仕上がっています。



天狗櫻ジョイホワイト　1.8Ｌ　白石酒造　手造り甕つぼ　芋焼酎　市来　薩摩

3,221円(税293円)
SOLD OUT


天狗櫻ジョイホワイト　720ｍｌ　白石酒造　手造り甕つぼ　芋焼酎　市来　薩摩

1,870円(税170円)
SOLD OUT


天狗櫻スズホックリ　720ｍｌ　白石酒造　手造り甕つぼ　芋焼酎　市来　薩摩

2,750円(税250円)
SOLD OUT


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About the owner

杉元　英三郎

「定価で焼酎を買いましょう」という運動を続けています。 蔵元さまは、飲み手の皆様に、日頃の疲れを癒して欲しい という想いで、一生懸命、焼酎を造っています。 適正価格で購入し、その想いを共有してください。 主旨に賛同される方は応援してくだされば幸いです。

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