dancyu誌で愛され焼酎第一位

霧島山中の山小舎の蔵で丁寧に手造り 伝統が造り出した名を得たる味わい 石蔵で醸す丁寧な造り優しい味わい
目を引くネーミングに優る味わい 笹山社長、安田杜氏で醸す新感覚焼酎 味わい、レッテル、全てにおいて、センス際立つ蔵


日南娘 有機栽培黒麹 720ml 南九州一小さな蔵 宮田本店 手造り 甕つぼ焼酎 日南

アルコール度数25、容量720ml
キトサン農法で栽培した黄金千貫を使い、甕壷で仕込みました。
日南娘らしいやわらかさを感じる香味をベースにしながら、黒麹由来のパンチのある味わいがプラスされています。
開封後、時間が経つと風味に幅が出てくるので、変化を楽しみながらじっくりと飲むのもオススメです。

キトサン・・・カニやエビ、昆虫の外殻などに含まれる成分。
これを畑に散布することによって、植物の成長促進、有用土壌菌の増殖、有害土壌菌の抑制、耐病性の増強、収量増加の効果があります。
型番 K1164
販売価格 1,962円(税179円)
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宮田本店1804年

宮崎県日南市にある宮田本店は、「日南娘」の製造元です。 宮田本店の焼酎のレギュラー酒であり主力の商品です。 甑で蒸した米を麹室に引込み手作業で麹を造ります。(白麹菌を使用) 厳選された芋(黄金千貫)を家伝四石甕に仕込み、常圧蒸畄器で蒸畄しました。 やさしい芋の香りと軽快な甘味、しっかりとした味わいが特徴です。 「銀の星」など、様々な焼酎を製造しています。

About the owner

杉元 英三郎

「定価で焼酎を買いましょう」という運動を続けています。 蔵元さまは、飲み手の皆様に、日頃の疲れを癒して欲しい という想いで、一生懸命、焼酎を造っています。 適正価格で購入し、その想いを共有してください。 主旨に賛同される方は応援してくだされば幸いです。

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