dancyu誌で愛され焼酎第一位

霧島山中の山小舎の蔵で丁寧に手造り 伝統が造り出した名を得たる味わい 石蔵で醸す丁寧な造り優しい味わい
目を引くネーミングに優る味わい 笹山社長、安田杜氏で醸す新感覚焼酎 味わい、レッテル、全てにおいて、センス際立つ蔵


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銀の星無濾過　1.8L　南九州一小さな蔵　宮田本店　手造り　甕つぼ焼酎　日南

アルコール度数：25

容量：1.8L


あの日南娘を皮むき芋で仕込んだ焼酎の無濾過です。
この蔵のすばらしさは、丁寧な手造り麹です。
芋蒸し器も回転式で、蒸気のムラをなくしています。
何もかもが、丁寧で味わいにもそのすばらしさが醸し出されています。
型番 ｋ1073
販売価格 3,564円(税324円)
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宮田本店1804年

宮崎県日南市にある宮田本店は、「日南娘」の製造元です。 宮田本店の焼酎のレギュラー酒であり主力の商品です。 甑で蒸した米を麹室に引込み手作業で麹を造ります。（白麹菌を使用） 厳選された芋（黄金千貫）を家伝四石甕に仕込み、常圧蒸畄器で蒸畄しました。 やさしい芋の香りと軽快な甘味、しっかりとした味わいが特徴です。 「銀の星」など、様々な焼酎を製造しています。
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杉元　英三郎

「定価で焼酎を買いましょう」という運動を続けています。 蔵元さまは、飲み手の皆様に、日頃の疲れを癒して欲しい という想いで、一生懸命、焼酎を造っています。 適正価格で購入し、その想いを共有してください。 主旨に賛同される方は応援してくだされば幸いです。

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